Tìm hiểu một số loại gỗ sồi phổ biến.                                                                                                                                                                    - Trên thế giới , có hơn 600 loại gỗ sồi khác nhau.tuy nhiên trong đó,có 3 loại gỗ sồi phổ biến nhất,thường được sử dụng trong việc lưu trữ đồ uống có cồn,đó chính là : gỗ sồi pháp.gỗ sồi đông âu và gỗ sồi mỹ.                                                                                                        *  Gỗ sồi pháp:                                                                                                                                                                                                        -  Gỗ sồi pháp có xu hướng mịn và xốp.do đó rượu  được ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi pháp  tiếp xúc nhiều hơn với nguyên liệu thùng  và các hợp chất hương vị của nó, so với các loại gỗ sồi khác  . do đó gỗ sồi pháp kết hợp với các loại rượu . nhất là rượu vang được  ủ trong thùng gỗ sồi pháp sẽ cho ra một loạt hương vị tinh tế nhưng phức tạp.                                                                                                                * Gỗ sồi Đông Âu:                                                                                                                                                                                                  - Các thùng gỗ sồi đông Âu được đánh giá cao như là lựa chọn thay thế rẻ hơn cho thùng gỗ sồi pháp.vì cấu trúc của  của gỗ sồi đông âu khá giống với gỗ sồi pháp.gỗ sồi đông Âu cũng có xu hướng mịn và xốp,cho phép khai thác tinh tế của một kho hương vị phức tạp.tuy nhiên các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gỗ sồi đông Âu chứa ít tamin hơn gỗ sồi pháp.                                                                                        Thành phần mùi thơm do gỗ sồi đông Âu mang lại cũng có phần khác so với gỗ sồi pháp.nhờ thành phần đặc biệt của Hemicellulose.sử dụng thùng gỗ sồi đông Âu trong quy trình lão hoá rượu của bạn có thể mang lại rượu có những đặc điểm - nhưng không phải là bản sao chính xác của rượu được ủ trong thùng gỗ sồi pháp.                                                                                                                                            - Gỗ sồi Mỹ:                                                                                                                                                                                                           * Thùng gỗ sồi Mỹ là loại rẻ nhất  trong ba loại  là :gỗ sồi pháp và gỗ sồi đông Âu.Gỗ sồi Mỹ có sự khác biệt lớn về cấu trúc và đặc điểm của gỗ sồi pháp và đông Âu.                                                                                                                                                                              Gỗ sồi  Quercus Alba Mỹ có xu hướng thô hoặc hạt lỏng lẻo và ít xốp hơn.kết quả là chiết xuất hương vị ít tinh tế hơn và các hương vị truyền đạt có phần ít phức tạp hơn ,nhưng mãnh liệt hơn so với gỗ sồi pháp.Gỗ sồi Mỹ có hàm lượng tamin thấp.và do đó chỉ phù hợp với các loại rượu vang có hàm lượng tamin nặng.                                                                                                                                                      Mặc dù đặc tính của gỗ sồi Mỹ có thể khác nhau tuỳ thuộc vào nguồn gốc và quá trình hợp tác.nhưng nó thường tạo ra hương vani,dừa và hương vị thơm ngon,bên cạnh vị ngọt nhẹ của gỗ.                                                                                                                                                 * Kiến thức về rượu vang. giúp bạn hiểu tổng quan về rượu vang, các loại rượu vang. Nếu bạn muốn tìm mua rượu vang chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn có thể liên hệ đến ruoungoaichinhhang.com.vn  hoặc LH SĐT 0966627899 để được tư vấn thêm. Tại đây, bạn có thể mua được những chai rượu vang chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng trên khắp các quốc gia. Mỗi một sản phẩm đều có giấy chứng nhận chất lượng, giấy tờ pháp lý và nhận cam kết từ chính nơi cung cấp. Nơi đây chuyên cung cấp những thương hiệu rượu vang nổi tiếng như: Rượu vang Ý, Rượu vang Mỹ, Rượu vang Pháp, Rượu vang Úc, Rượu vang Chile, Rượu Vang Tây Ban Nha…                                                                              -  Đặc biệt, chính những chuyên viên tư vấn tại đây sẽ cung cấp đến các bạn những thông tin cụ thể về từng loại rượu. Đồng thời bạn còn có thể mua nhiều món phụ kiện rượu vang tại ruoungoaichinhhang.com.vn