Thánh địa The Maccallan- Hành trình trở về quá khứ với những kỉ niệm khó phai

Thánh địa The Maccallan- Hành trình trở về quá khứ với những kỉ niệm khó phai                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ghé thăm thánh đia The Maccallanở miền cao nguyên Scotland .Ruoungoaichinhhang.com.vn.sẽ đưa bạn trải nghiệm những dấu ấn khó phai cua3cua3 thánh địa the maccallan với hành trình trở về quá khứ,đào sâu tìm hiểu về di sản và qui trình chưng cat61ve62 dòng rượu whisky.                                            với niềm đam mê cháy bỏng về chất lượng đã làm nên dấu ấn riêng của The Macallan  kể từ khi hãng được thành lập bởi Alexander Reid trên cao nguyên sông Spey ở vùng đông bắc Scotland.nhà máy chưng cất này được vây quanh bởi một cơ ngơi rộng 196 hecta với ngôi nhà Easter Elchies  nằm ở chính giữa.                                                                                                                                                                                                                                                  The macallan là một trong những hãng chưng cất rượu đầu tiên o Scotland được cấp phép chính thức.kể từ đó họ đã xây dựng danh tiếng là một trong những hãng rượu mạch nha đơn cất hàng đầu thế giới.quy trình chế tác rượu whisky the macallan đòi hỏi sự đóng góp thiết yếu từ Tây Ban Nha ,Bắc Mỹ và Scotland.-cũng như các vật liệu thô trong tự nhiên của họ.cùng với các phương pháp và kỹ nghệ thủ công truyền thống.                                                            - Một trong những di sản đậm nét nhất là  MAGHELLAN nhà máy chưng cất the maccallan được thành lập bởi Alexander Reid ,một nhà nông trồng đại mạch kiêm giáo viên,ban đầu khu vực này mang tên Magellan theo từ gallic  ''magh''  có nghĩa đất màu mỡ và ''Ellan'' ,theo thầy tu thánh fillan- người có mối quan hệ mật thiết với nhà thờ dã tồn tại trên mảnh dất của dinh thự the maccallan cho đến năm 1400.tại vùng này các nhà nong6luon6 nấu rượu whisky trên nông trại Speyside  của họ. trong hàng thế kỷ ,sử dụng lúa đại mạch dư thừa trong các tháng nông nhàn vào mùa đông.    Nền móng tạo nên phong cách The Maccallan và sự ra đời của  của dòng rượu đặc trưng. cùng với kinh nghiệm lâu đời trong chưng cất và nấu chín rượu whisky  mạch nha đơn cất.nắm giữ một vị trí đặc biệt quan trong trong của nhà máy chưng cất rượu The Maccallan  cũng như trong di sản của họ.                                                                         * Đầu tiên chính là tinh thần gia tộc.                                                                                                                                                                                                Tinh thần gia tộc của nhà Maccallan .ngôi nhà Easter Elchies.do đại uý John Grant xây dựng từ năm 1700 bằng sa thach khai thác ở địa phương là một ví  dụ điển hình cho một toà biệt thự vùng    cao nguyên.toà dinh thự maccallan rộng 485 acre nằm trong một khu vực thiên nhiên thanh bình và được canh    tác hạn chế để đảm bảo vẻ đẹp và sự hài hoà của môi trường.                                                                                                                                                       * Thứ hai là nồi chưng cất độc đáo.                                                                                                                                                                                                nồi chưng cất của The Maccallan  có kích thước nhỏ nhất vùng Spayside .kích thước và hình dạng đặc biệt của những chiếc máy chưng cất này giúp        rượu được tiếp xúc trực tiếp với nồi đống để cô đặc  ' rượu non' và mang đến hương vị đậm đà.mùi hương hoa quả đặc trưng của The Maccallan.có  24    máy chưng cất loại rượu này, được chế tác từ đồng.mỗi máy có dung tích ban đầu là 3900 lít.                                                                                                    * Thứ ba là sự chắt lọc rất tinh tuý.                                                                                                                                                                                                  The Maccalllan chọn loc vô cùng kỹ lưỡng.lượng rượu có chất lượng cao nhất từ các máy chưng cất của mìnhđể tạo ra rượu whisky mạch nha đơn cất tốt nhất. sự chắt lọc tinh tuý nhất này đảm bảo sản phẩm của họ mang đến cho người thưởng thức một cảm giác sền sệt trong vòm miệng cùng hương vị trái cây đặc trưng.lượng nhỏ hoặc lượng chắt lọc này được chọn lọc rất kỹ lưỡng ,và đây là một quy trình tinh tế nhất trong nghành.quy trình này này giúp đảm bảo hương vị đậm đà.đầy đặn của ' rượu non'  The Maccallan ,Rượu trong không màu được lựa chọn ở nồng độ cồlàn trên thể tích là 70% loại 'Rượu non' đặc biệt và mạnh mẽ này chính là  điểm khởi đầu cho mọi dòng sản phẩm của The Maccallan.                                                                                                                                                                                           * Thứ tư là  thùng gỗ sồi thượng hạng.                                                                                                                                                                                          những thùng rượu bằng gỗ sồi hảo hạng của nhà maccallan là yếu tố quan trọng nhất đóng góp cho cho chất lượng tuyệt hảo.màu sắc tự nhiên cùng hương vị đặc trưng của the maccallan được tìm mua,chế tác ,sấy và hong khô dưới sự giám sát chặt chẽ của Master of wood của the maccallan,những thùng rượu được chọn thủ công và sau đó được bàn giao theo thông số chính xác của Master Distiller nhà the maccallan,cùng đội ngũ của ông ấy, dối với mỗi dòng sản phẩm maccallan,chất lượng rượu​ whisky phụ thuộc chủ yếu  vào chất lượng của thùng rượu gỗ sồi được dùng để ủ nó,cũng như chất lượng của' Rượu non' được họ chưnmàug cất từ nước,men và đại mạch,những thùng rượu bằng gỗ sồi được chế tác theo thông số của  Maccallan và đóng góp đến 80% vào hương vị cuối cùng của các dòng sản phẩm của The Maccallan.do đó họ đặc biệt đầu tư nhiều hơn cho mỗi thùng rượu trong việc tìm mua ,chế tác,hong khô và bảo dưỡng thùng rượu so với tất cả các hãng cùng cất rượu khác.                                                                                                                                                                                                       * Thứ năm là về màu sắc rất tự nhiên.                                                                                                                                                                                            tất cả  màu sắc của Whisky The Maccallan,được đóng chai bởi nhà máy nhà máy chưng cất rượu đều là tự nhiên.chỉ sự kết hợp của 'Rượu non' với gỗ sồi trong thùng ủ rượu mới có thể mang lại màu sắc đậm đà và đa dạng tự nhiên trong suốt trong các dòng sản phẩm,từ màu sồi nhạt đến màu gụ tối nhất.điểm đặc biệt là tất cả các loại rượu whisky của The Maccallan  đều lấy 100% màu sắc từ loại gỗ dùng để ủ chúng.bởi gỗ là một sản phẩm tự nhiên,mỗi cây mỗi khác và do đó.truyền hương vị và màu sắc khác nhau cho rượu whistky trongquá trình ủ.trình độ của nhà chế tácwhistky đảm bảo màu sắc này là thống nhất trên từng chai.thông qua việc quản lý và lý và lựa chọn các thùng rượu cung cấp màu sắc tự nhiên vốn thiết yếu cho rượu whistky mạch nha đơn cất The Maccallan.những màu sắc tự nhiên nảy là bất biến.khong như màu nhân tạo sẽ nhat đi khá nhanh trong ánh mặt trời,chỉ có kỹ năng của một  bậc thầy chế tác whistky mới có thể đạt được màu sắc tự nhiên ổn định cho từng chai rượu như vậy.                                                                                                         * thứ sáu và cũng là yếu tố quan trọng cuối cùng đó chính là " Danh tiếng vô song "                                                                                                                  Từ con người đến đam mê,từ địa điểm đến sản xuất ,The Maccallan  là kết quả của sự thông thạo và tinh tế đỉnh cao ,hoàn toàn không có đối thủ dù cho bạn xét ở góc độ nào đi chăng nữa.thông qua những khám phá nét đầu tư độc đáo của The Maccallan vào các khâu như là thùng  ủ rượu phải là thùng có chất lượng cao nhất nhằm góp phần mang lại màu sắc tự nhiên.hương thom và huong vị vốn là yếu tố tạo nên sự khác biệt cùa The Maccallan.Ruoungoaichinhhang.com.vn. rất vinh dự khi đã được trải nghiệm hoạt động ,ngửi và nếm thử một số loại whistky  Maccallan đã được tuyển chon hết sức kỹ lưỡng và loại rượu mới nấu đậm đà đến say người. The Maccallan  đã đem đến những sản phẩm từ Scotland có hương vị mới lạ nhất .đại diện cho nét đậm đà của di sản The Maccallan ,mỗi sản phẩm đều mang nét cá tính riêng trong đại gia đình nhà maccallan.